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Hôtel**** Restaurant Le Rempart 2/4, avenue Gambetta - 71700 Tournus -Bourgogne - France Tél. +33 (0)3 85 51 10 56 - Fax +33 (0)3 85 51 77 22  |
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Etape gourmande en Bourgogne ! En totale harmonie avec sa terre de gastronomie,le chef Sylvain Gohier et son équipe vous feront découvrir les saveurs d’une cuisine créative. Des viandes d’origine France, des volailles estampillées Bresse, des recettes inspirées des saveurs naturelles des terroirs, de Provence ou de Bretagne, tous ces produits issus de la passion des artisans du goût. Le livre de cave aux nombreuses références est élaboré par Sylviane et Jean-Paul Marion. |
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